图片

清晨的阳光透过纱帘，水壶里的水渐渐沸腾。

我随手从茶罐里抓了一撮茶叶丢进杯子，热水冲下去的瞬间，茶香便溢了出来。

朋友曾笑我：'你这样泡茶，茶艺师看了要摇头。'

我笑着回答：'喝茶又不是考试，何必那么讲究？'

图片

茶的世界里，有人追求明前龙井的鲜爽，有人独爱陈年普洱的醇厚，也有人就喜欢便利店里的茉莉花茶——这有什么关系呢？

就像音乐，有人沉醉于交响乐的恢弘，有人偏爱民谣的质朴，还有人只听雨打窗棂的自然之声。

茶的本质是让人愉悦，不是用来区分品味的标尺。

那位每天用搪瓷缸泡高碎的老大爷，喝的未必就比用紫砂壶泡古树普洱的茶客少一分快乐。

图片

茶确实有太多学问，绿茶要80℃的水，乌龙茶讲究'七泡有余香'，黑茶得先醒茶。

但这些规则就像烹饪食谱——知道更好，不知道也无妨。

那位总是记不住六大茶类的同事，却能在加班时泡出一杯让人瞬间放松的茶；那位分不清发酵程度的邻居阿姨，待客的茶总是让人倍感温暖。

这才是喝茶的真谛——不在于知识的渊博，而在于心意的传递。

图片

有个有趣的现象，再贵的茶，喝不惯就是喝不惯；再便宜的茶，喝着舒服就是好茶。

去年朋友送我一份名贵岩茶，我泡了三次还是喝不惯。倒是街边茶农卖的野茶，一口就爱上了。

这就像交朋友——不必追求'高端'，相处舒服最重要。茶的品质可以有标准，但喝茶的快乐没有标准答案。

图片

最好的茶道，就是把茶喝成自己的样子。

当茶香漫过舌尖，愿我们品出的不仅是茶的滋味，更是那个被各种标准掩盖已久的、真实的自己。

----------  End  ----------

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。